Cremele tartinabile sunt produse versatilie și delicioase care pot fi folosite într-o varietate de moduri creative în bucătărie. Aceste creme se bazează adesea pe ingrediente precum ciocolată, nuci, fructe și alte arome, și sunt ideale pentru a adăuga un gust bogat și o textură moale diferitelor preparate.
Moduri în care poți folosi cremele tartinabile în bucătăria ta:
- Pe pâine sau biscuiți: Aceasta este, desigur, cea mai simplă și obișnuită modalitate de a folosi creme tartinabile. Ele pot fi răspândite pe pâine prăjită, chifle sau biscuiți pentru a crea un gust delicios și indulgent pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază.
- Topping pentru clătite sau waffle-uri: Cremele tartinabile pot fi folosite ca topping pentru clătite, waffle-uri sau pancake-uri. Le poți încălzi ușor pentru a le subția și apoi le poți turna generos peste clătitele proaspete.
- Umplutură pentru croissante sau pâine franceză: Pentru un mic dejun sau o gustare de lux, poți umple croissante sau pâinea franceză cu creme tartinabile. Aceasta adaugă o savoare dulce și bogată pâinii și face ca fiecare mușcătură să fie o plăcere.
- Creare de deserturi: Cremele tartinabile pot fi utilizate pentru a crea o varietate de deserturi delicioase. Poți face tartă cu cremă de ciocolată, eclere umplute cu cremă de alune sau tarte cu cremă de fructe. Aceste creme adaugă un gust intens și o textură catifelată deserturilor.
- Ingrediente pentru cocktailuri: Pentru a adăuga un gust dulce și bogat cocktailurilor, poți utiliza cremele tartinabile. Le poți folosi pentru a orna marginile paharelor sau pentru a crea băuturi dulci și aromate.
- Umplutură pentru bomboane sau prăjituri: Dacă faci bomboane casnice sau prăjituri, cremele tartinabile pot fi folosite ca umplutură delicioasă. Acestea adaugă o textură catifelată și un gust bogat produselor de patiserie.
- Ingrediente pentru înghețată: Poți amesteca cremele tartinabile cu înghețată pentru a crea arome noi și delicioase. Fie că preferi ciocolată cu alune, caramel sau alte arome, cremele tartinabile pot îmbogăți experiența ta de gustare cu înghețată.
- Adăugare în cafea sau ciocolată caldă: Pentru a da o notă de dulce și aromată băuturilor tale, poți adăuga o lingură de cremă tartinabilă în cafea sau ciocolată caldă. Aceasta va transforma instantaneu băutura ta într-un desert decadent.
- Marinade pentru carne: Poți folosi cremele tartinabile pentru a crea marinade savuroase pentru carne, în special pentru carnea de porc sau de pui. Combinați-le cu alte ingrediente precum miere și sos de soia pentru a crea arome unice.
- Compoziție pentru prăjituri sau torturi: Cremele tartinabile pot fi adăugate în compoziția pentru prăjituri sau torturi pentru a le conferi o aromă deosebită și o textură umedă. Acestea pot fi, de asemenea, folosite ca umplutură între straturile de tort.
Cu o varietate de arome disponibile, cum ar fi ciocolată, alune, caramel, fructe și multe altele, cremele tartinabile pot adăuga o notă de deliciozitate la multe preparate. Nu ezita să experimentezi și să încerci noi combinații pentru a descoperi modurile tale preferate de a folosi aceste produse versatilie în bucătăria ta.
Rețete cu creme tartinabile
Cremele tartinabile sunt delicii versatile care pot fi folosite într-o varietate de rețete pentru a adăuga o notă de dulce și savoare. Fie că preferi ciocolată, alune de pădure, caramel sau alte arome, există numeroase modalități creative de a integra cremele tartinabile în preparatele tale preferate.
1. Rochers cu Cremă Tartinabilă de Ciocolată:
Ingrediente:
- 200g cremă tartinabilă de ciocolată
- 100g fulgi de porumb
- 50g nuci mărunțite
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă cremă tartinabilă de ciocolată, fulgii de porumb și nucile mărunțite.
- Formează bile mici din amestec și așează-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Lasă rochers-urile să se răcească în frigider timp de aproximativ 30 de minute până se întăresc.
2. Crepes cu Cremă Tartinabilă de Alune:
Ingrediente:
- 1 cană de făină
- 2 ouă
- 1 cană de lapte
- 2 linguri de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 cană de cremă tartinabilă de alune
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă făina, ouăle, laptele, zahărul și sarea până obții un aluat omogen.
- Încălzește o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu unt sau ulei.
- Toarnă o porție de aluat în tigaie și întinde-l pentru a forma un cerc subțire.
- Gatiti fiecare parte timp de aproximativ 2 minute sau până când se rumenesc.
- Umpleți fiecare crepe cu o lingură de cremă tartinabilă de alune și îndoiți-le în jumătate sau în sferturi.
3. Muffins cu Cremă Tartinabilă de Caramel:
Ingrediente:
- 1 1/2 cană de făină
- 1/2 cană de zahăr
- 1/4 cană de cremă tartinabilă de caramel
- 1/4 cană de unt topit
- 1/2 cană de lapte
- 2 linguri de cacao
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 ou
- Extract de vanilie
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți forme de muffins cu hârtii de copt.
- Într-un bol, amestecați făina, zahărul, cacaoa și praful de copt.
- În alt bol, combinați cremă tartinabilă de caramel, untul topit, laptele, oul și extractul de vanilie.
- Adăugați treptat amestecul umed la ingredientele uscate și amestecați până la omogenizare.
- Umpleți formele de muffins cu aluat și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când muffinsurile sunt coapte.
4. Banana Split cu Cremă Tartinabilă de Ciocolată:
Ingrediente:
- 2 banane mari
- 2 linguri de cremă tartinabilă de ciocolată
- Înghețată de vanilie
- Frișcă montată
- Cireșe confiate sau fructe de pădure pentru decor
Mod de preparare:
- Tăiați bananele pe jumătate pe lungime și așezați-le într-un platou.
- Topiți ușor cremă tartinabilă de ciocolată și turnați-o peste banane.
- Adăugați înghețată de vanilie pe deasupra.
- Decorați cu frișcă montată și cireșe confiate sau fructe de pădure.
Aceste rețete sunt doar câteva exemple de moduri creative de a utiliza cremele tartinabile în bucătăria ta. Cu imaginație și câteva ingrediente simple, poți crea preparate delicioase și decadente care să satisfacă orice pofta de dulce.
