Ardeii sunt printre cele mai versatile legume din bucatarie si sunt perfecti pentru prepararea salatelor, pentru umplut si pentru prepararea sosurilor rafinate. Pentru a cultiva ardei este important sa stiti ca acestia trebuie sa fie plantati pe vreme calda, cultura are un ciclu care implica trei sezoane.
Plantele apar primavara, dar se dezvolta mai mult vara, cand au loc si primele recolte. Se produc si toamna si productia se opreste abia la sosirea ingheturilor, pe la sfarsitul sezonului de toamna.
Pentru a planta seminte ardei in gradina, asadar, nu ar trebui sa te grabesti. In Sud, ardeii se planteaza de la sfarsitul lunii aprilie si se continua pe tot parcursul lunii mai, in timp ce in Centru-Nord se recomanda plantarea lor doar in luna mai.
Unde poti planta ardei?
Cultivarea ardeilor se poate face in gradina, unde trebuie plantati in lunile indicate mai sus. Este important de stiut ca de la semanat pana la rasad dureaza aproximativ 45-60 de zile. Prin urmare, inainte de a insamanta seminte, este important sa intelegeti in ce luna intentionati sa plantati rasadurile in gradina.
De exemplu, pentru a le planta in luna mai, semanatul trebuie facut in martie. Cei care nu au avut timp sa planifice insamantarea, dar doresc sa cultive ardei in gradina, pot cumpara plantele tinere direct intr-o pepiniera.
Alternativ, pentru cei care doresc sa cultive ardei in sere, puteti transfera rasadurile intr-o sera calda, cu o temperatura minima de 15 – 18 ° C, din februarie-martie. In cazul in care este in schimb o sera rece, rasadurile trebuie plantate la inceputul lunii mai
Unde sa plantezi ardei in gradina de legume?
Daca vrei sa plantezi ardei in gradina, este important sa alegi expunerea potrivita. Deoarece planta are nevoie de caldura, trebuie avut grija sa alegeti locuri insorite. Cu toate acestea, trebuie amintit ca atunci cand fructele de pe planta sunt inca verzi inseamna ca sunt destul de delicate si, prin urmare, pot fi deteriorate de razele soarelui.
Cea mai buna alegere este asadar sa optezi pentru o pozitie in care sa fie soare dimineata si umbra dupa-amiaza, astfel incat sa protejezi plantele in cele mai calduroase ore. O idee buna este sa folositi o plasa pentru a face umbra plantei daca soarele este prea puternic.
Cum sa cresti ardei in camp deschis?
Semanarea ardeilor in camp deschis este mai recomandata in regiunile sudice, care sunt mai calde si raspund nevoilor termice de care aceasta leguma are nevoie. Pentru plantarea semintelor de ardei in camp deschis, cel mai bun moment este intre mijlocul lunii aprilie si jumatatea lunii iunie, cand gerurile au trecut si temperatura este suficient de ridicata.
In primul rand, este necesar sa trasam niste randuri la o distanta de aproximativ 60 – 70 cm unul de celalalt si sa sapati niste deschideri de-a lungul lor. In fiecare loc doua sau trei seminte. Pentru cele mai bune rezultate, este recomandat sa plantati seminte care au germinat deja. Pentru a le face sa germineze, trebuie sa fie puse in apa pentru o zi intreaga. Dupa ce le scoateti din apa, este necesar sa le pastrati intr-un mediu destul de cald timp de o saptamana. Cand apare radacina mica, semintele sunt gata sa fie plasate in sol.
De ce sa mananci salata in fiecare zi?
Acum ca ai gasit cele mai bune seminte de ardei si stii cum sa ii cultivi, iata de ce e bine sa ii introduci in salate. Cu vremea fierbinte de vara sosind rapid, o salata rece, crocanta, poate fi baza pentru o masa usoara si racoritoare.
Sunt usor de facut acasa si de comandat intr-un restaurant cand iesi la masa. Si, cu multiplele lor beneficii pentru sanatate, consumul unei portii de verdeata cu frunze in fiecare zi poate fi unul dintre cele mai bune obiceiuri pentru a intra , vara sau iarna.
Pentru a obtine cel mai mare impact nutritional din salatele tale, haideti sa ne uitam la cateva dintre beneficiile acestora, ce ingrediente adauga un plus de punch dietetic si ce sa evitati pentru a va asigura ca felul dumneavoastra de mancare ramane hranitor si sanatos.
Pe langa gustul lor natural bun si textura crocanta excelenta, alaturi de culori si parfumuri minunate, consumul zilnic a unei portii mari de legume proaspete si crude poate avea beneficii semnificative pentru sanatate.
Aduce o contributie substantiala la prevenirea bolilor, la greutatea sanatoasa si la energia tinereasca – si cine nu este interesat de un pic mai multa energie si vitalitate? Si sunt usor de facut, mai ales daca aveti cateva unelte si ustensile la indemana care va pot ajuta la pregatirea dietei unui pasionat de alimente crude. Un spiralizator poate face o salata la moda din orice leguma ferma si este un must have pentru orice persoana care mananca raw sau care incearca sa manance cat mai sanatos.
